- > La agricultura urbana concluyó el 2006 con crecimientos en la producción de hortalizas, pero con disparidades en los resultados provinciales e inversiones inconclusas, que hubieran proporcionado más alimentos frescos a la población y menores precios. Durante la reunión, el segundo Secretario del Partido, acompañado de Carlos Lage y de la Ministra de la Agricultura, hizo varias precisiones sobre los procesos inversionistas, las soluciones para proteger la fuerza de trabajo femenina y acerca de los ingresos y los precios.

Más hortalizas, pero se puede más

Raisa Pagés


La agricultura urbana concluyó el 2006 con crecimientos en la
producción de hortalizas, pero con disparidades en los resultados
provinciales e inversiones inconclusas, que hubieran proporcionado más



alimentos frescos a la población y menores precios.


Durante la reunión, el segundo Secretario del Partido, acompañado de
Carlos Lage y de la Ministra de la Agricultura, hizo varias precisiones



sobre los procesos inversionistas, las soluciones para proteger la
fuerza de trabajo femenina y acerca de los ingresos y los precios.


Como se ha hecho habitual cada 27 de diciembre, el Segundo Secretario
del Partido, General de Ejército Raúl Castro, examinó los resultados



de esa alternativa agropecuaria y compartió con los mejores
productores del país.


Hace 19 años Raúl orientó generalizar la producción de hortalizas
en organopónicos. Desde entonces, poco a poco, los pedazos de terreno
vacíos en torno a las ciudades se cubren de verdes canteros.


Una muestra de la fortaleza alcanzada por este movimiento es la cosecha



de 4 213 432 toneladas de hortalizas y condimentos frescos en el año
que concluye. Una parte de la producción fue vendida en organopónicos



y huertos y la otra se suministró a comedores de escuelas, círculos
infantiles, hospitales, hogares maternos, asilos de ancianos, entre
otros objetivos económicos y sociales.


Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo Nacional de la Agricultura
Urbana, informó que esta modalidad da empleo a más de 300 000
personas. Una buena parte son mujeres, pero durante el 2006 hubo un
ligero descenso en la fuerza femenina.


Reconoció que hay que crear mejores condiciones de trabajo para las
mujeres, pero uno de los factores que más limita su incorporación es
el cuidado de los hijos.


Interesado en el tema, Raúl solicitó opiniones. María Eleala León,
responsable del Movimiento de Agricultura Urbana en Sancti Spíritus y
madre de tres hijos, dijo que las casitas infantiles son una buena
solución. Sin embargo, esta posibilidad no ha podido extenderse porque



no siempre en los territorios hay condiciones para cumplir las
exigencias del Ministerio de Educación.


Raúl señaló que debemos adaptarnos a los nuevos tiempos y buscar
soluciones, pues cuando no hay una respuesta estatal, las madres se ven



obligadas a acudir a cuidadores particulares.


MÁS PRODUCCIÓN


La construcción de más organopónicos en las ciudades de Matanzas,
Cienfuegos, Ciego de Avila, en la capital y el Municipio Especial de la



Isla de la Juventud fue posible por las 105 hectáreas traspasadas al
Ministerio de la Agricultura por el Ministerio del Azúcar, apuntó
Rodríguez Nodals.


Aclaró que la producción del 2006 aumentó en 113 432 toneladas en
relación con el 2005, aunque no pudieron cumplirse las 100 000
toneladas adicionales, solicitadas posteriormente por encima del plan,
pues no pudieron terminarse un grupo de inversiones.


Solo pudieron ponerse en explotación 509 hectá-reas de las 1 163 que
el Ministerio de la Agricultura había reportado como inactivas por
roturas en los sistemas de riego. La llegada tardía de medios
importados para poner a funcionar la irrigación fue la causa
principal.


El Ministerio del Azúcar debía construir 1 295 hectáreas de
organopónicos en el 2006, pero esta tarea sólo pudo cumplirse al 46
%.


Rodríguez Nodals indicó que el MINAZ concluyó 145 575 canteros.
Aunque representa sólo 50% de lo pactado, significó una tarea enorme,



pues hubo que levantar casi 7 000 kilómetros de gualderas para
conformar los canteros con recursos locales.


Destacó el esfuerzo constructivo de Pinar del Río, Holguín, Granma y



Santiago de Cuba. Reconoció, además, la rapidez de las provincias de
Guantánamo, Cienfuegos, Santiago de Cuba, Matanzas, Pinar del Río y
Sancti Spíritus a la hora de sembrar las áreas donde hay disponibles
sistemas de riego.


Al examinar la llegada incompleta de los sistemas de riego importados
por el MINAZ, Raúl señaló que eso forma parte de las deficiencias en



las inversiones. Pidió ser más precisos en la elaboración de los
contratos con los suministradores externos. Deben aparecer las fechas
de entrega para exigir y evitar que ocurran estas dilaciones.


Sobre las inversiones pendientes, se llegó al acuerdo de que las del
MINAGRI deben terminarse para el próximo 31 de marzo; en tanto, las
inconclusas por el MINAZ tienen como fecha tope el 31 de Julio.


Ulises Rosales del Toro, ministro del Azúcar, dijo que para esa fecha
cumplirán lo acordado y hay condiciones para realizar el plan de ese
organismo en la Agricultura Urbana.


CULTIVOS SEMIPROTEGIDOS


Sobre diferencias y ventajas de las tecnologías de cultivos
semiprotegidos y protegidos, indagó el Ministro de las FAR. Rodríguez



Nodals recordó que ambas tecnologías se complementan. Hortalizas como



el pimiento híbrido, algunos tipos de tomate, pepino sin semillas y
melones especiales requieren el sistema de cultivo protegido, con techo



y paredes alambradas para controlar temperatura y humedad. Es una
técnica basada en insumos químicos y elevada disciplina.


el General de Ejército Raúl Castro con varios de los productores más



destacados de la Agricultura Urbana del 2006


En el caso de los sembrados semiprotegidos, es decir solo con techo, se



logra un cultivo totalmente orgánico. Cada unidad debe tener
condiciones para la lombricultura, pues ella permite renovar los
sustratos y mantener la fertilidad.


Alrededor de los cultivos semiprotegidos se sitúan barreras sanitarias



como árboles del Nim, Flores de Jamaica y otras que evitan plagas.
Aclaró que en estos casos es preciso mucha diversificación
hortícola, para desorientar a los insectos sin emplear químicos.


Significó que con esta tecnología se pueden alcanzar rendimientos de
120-150 toneladas por hectárea en un año y llegar a 200, en
dependencia de la estructura de cultivos.


Raúl orientó avanzar más en el uso de estas tecnologías y preguntó



sobre la posibilidad de colocar techo en organopónicos que ya están
en explotación.


Carlos Lage, secretario del Comité Ejecutivo del Consejo de Ministros,



respondió que es posible hacerlo, sobre todo en los que tienen sus
sistemas de riego completos, pues cuesta menos la inversión.


INGRESOS RESPALDADOS POR RESULTADOS


Al intercambiar con los agricultores, Raúl conversó con Manuel Piña,



de Remedios, jubilado de las FAR, que tiene dos cordeles de hortalizas
y otros seis para la crianza animal. Parte de su producción de
vegetales, carne y huevos la envía a un círculo infantil y al
hospital de esa localidad.


Piña explicó que están cultivando todos los espacios vacíos del
municipio y cuando faltaban las gualderas de concreto para los nuevos
organopónicos utilizaron piedras.


Raúl dialogó también con el camagüeyano Oliverio Vega Tamayo, y se
alegró mucho de que este agricultor cosechara berro en zanjas situadas



dentro de su organopónico, al mantener el agua fresca mediante riego
localizado.


Vega Tamayo dijo que al hacer siembras con trasplantes ahorran agua y
pueden explotar varias veces al año sus canteros, lo cual se aprecia
en rendimientos de 29,5 kilogramos por metro cuadrado.


El Ministro de las FAR consideró que el Movimiento de la Agricultura
Urbana avanza, pero no podremos sentirnos satisfechos hasta que las
hortalizas estén abundantes en todo el país y a precios asequibles.


Reiteró que siempre que los productores cosechen mucho y sobre todo
que vendan a precios módicos, no importa lo que ganen por mes, pues
habría respaldo productivo.


Como cada año, Raúl entregó personalmente los reconocimientos a los
15 agricultores más destacados del país. Al encuentro asistieron,
además, Pedro Sáez, miembro del Buró Político y primer secretario
del Partido en Ciudad de La Habana, y María del Carmen Concepción,
miembro del Secretariado del Comité Central del Partido, entre otros
invitados.


Explotar todos los espacios vacíos


El fortalecimiento de las diferentes formas de producción de la
agricultura urbana y la necesidad de lograr mayor eficiencia en la
producción y veracidad en las informaciones, sobre todo en aquellas
que necesariamente tienen que ser estimadas, fueron destacadas por
María del Carmen Pérez Hernández, ministra en funciones del MINAGRI,



al resumir el encuentro anual. Señaló que para contribuir a una
presencia más estable de hortalizas en los Mercados Agropecuarios
Estatales se realizan inversiones que permitirán explotar 150 nuevas
hectáreas de cultivos semiprotegidos por los ministerios de la
Agricultura y del Azúcar. Entre las labores más apremiantes mencionó



completar la siembra de las 2 857 hectáreas ociosas en Ciudad de La
Habana. Para aumentar la oferta de frutales, señaló que deben
conjugar la creación de viveros tecnificados y populares, lo cual
posibilitará aumentar la venta de posturas y alcanzar mayor
proporción de frutas tropicales que ahora tienen escasa oferta.
Expresó que deben resolver definitivamente la rentabilidad de las
granjas urbanas con la aplicación de diferentes alternativas
productivas y enfoques de racionalidad. Para el resto de los
subprogramas de la agricultura urbana, indicó que priorizarán las
crianzas cunículas y ovino-caprina y la producción de alimento
animal. Las provincias, municipios y consejos populares que no lograron



cumplir los compromisos contraídos o que estén calificados de Regular



o Mal, deberán analizar críticamente las causas que lo provocaron y
adoptar las medidas que posibiliten revertir esa situación en el
primer trimestre del 2007.


Mejores provincias y municipios
Las cinco mejores provincias, por su trabajo integral, durante el 2006,



son Pinar del Río, Ciudad de la habana, Cienfuegos, Matanzas y Granma.



Los municipios que siempre han obtenido la condición de Bien, durante
los 35 recorridos realizados por el Grupo Nacional de la Agricultura
Urbana, son: Güira de Melena, San José de las Lajas, Santa Clara,
Yaguajay, Camagüey y Sagua de Tánamo. Se destacó que el municipio de



Yaguajay ha mantenido durante más de siete años su condición de
Referencia Nacional. Durante el 2006 se unieron otros siete con esta
categoría: Consolación del Sur, Playa, Güira de Melena, Remedios,
Minas, Segundo frente y Palma Soriano.
PRODUCTORES MÁS DESTACADOS DEL AÑO 2006
1-Miguel Espinosa Correa, Pinar del Río
2-Eladio Guillermo González Sánchez, La Habana
3-América Alarcón Alarcón, Ciudad de La Habana
4-Asterio Garcés Barbán, Matanzas
5-Manuel Piña Pillysier, Villa Clara
6-Iván Díaz Gómez, Cienfuegos
7-María Eleala León Sánchez, Sancti Spíritus
8-Ramón Serafín Rivero Martínez, Ciego de Ávila
9-Oliverio Marino Vega Moya, Camagüey
10-Osmar Eladio Montero Gutiérrez, Las Tunas
11- Raúl Cruz Sierra, Holguín
12- Ramón García Rosales, Granma
13- Ramón Santana Gil, Santiago de Cuba
14- Wilmer Reyes Tabera, Guantánamo
15- Fernando Domínguez Redondo, Isla de la Juventud
16-Carlos Guillermo Duquesne Martínez, Ciego de Avila (MINAZ)


Cumplimiento del plan de hortalizas y
condimentos frescos durante el 2006
Pinar del Río 104 %
Ciudad de La Habana 104 %
La Habana 104 %
Matanzas 101 %
Villa Clara 101 %
Cienfuegos 103 %
Sancti Spíritus 72 %
Ciego de Ávila 102 %
Camagüey 102 %
Las Tunas 83 %
Holguín 98 %
Granma 101 %
Santiago de Cuba 108 %
Guantánamo 84 %
Isla de la Juventud 109 %
TOTAL NACIONAL: 100,3 %

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