Biocombustibles y crisis alimentaria



Salim Lamrani


26 de abril de 2008 00:35:38 GMT
Los motines del hambre se multiplican por todo el mundo tras el alza
súbita de los precios de las materias primas alimentarias que se han
revelado particularmente mortales. Las poblaciones del Tercer Mundo,
asfixiadas por un sistema económico irracional e insostenible,
expresan su rabia en todos los continentes: en Haití, donde el Primer
Ministro fue destituido de sus cargos, en Filipinas o en Egipto. Más
de 37 países de África, Asia y América Latina, que representan un
total de 89 millones de personas, están afectados directamente por la
crisis alimentaria. Y, desgraciadamente, esto no ha hecho más que
empezar.

Jacques Diouf, director general del Programa Alimentario Mundial de
las Naciones Unidas, señaló los factores que han conducido a esta
repentina subida de los precios, a saber, una bajada de la producción
debida al cambio climático, niveles de existencias sumamente bajos, un
consumo más elevado de las economías emergentes como China y la India,
el altísimo costo de la energía y el transporte y, sobre todo la
demanda, cada vez más alta, de producción de biocombustibles.

Estados Unidos ha sido el principal promotor, con Brasil, de la
política de los biocombustibles para hacer frente al alza de los
precios del petróleo, ignorando las consecuencias dramáticas y
previsibles de semejante producción. Así, para satisfacer sus
necesidades energéticas, Washington está promoviendo una estrategia
que va a llevar a gran parte de la humanidad al desastre.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura, subrayó que el aumento de la producción de
biocombustibles amenazaba el acceso a los productos alimenticios de
las poblaciones pobres del Tercer Mundo.

Efectivamente, la producción de biocombustibles se hace en detrimento
de los cultivos de plantas comestibles utilizando las reservas de
agua, desviando tierras y capitales, lo que origina un aumento de
precios de los productos alimenticios, y «pondrá en peligro el acceso
a los víveres a los sectores más desfavorecidos», concluyó la
Organización en un informe presentado en Brasil. Las desastrosas
consecuencias sociales de esta política son fácilmente previsibles
cuando se sabe que la inseguridad alimentaria ya afecta a 854 millones
de personas.

Brasil, que se esfuerza en propagar la producción de biocombustibles
en América Latina y en África, negó el hecho de que esta política sea
responsable del alza de los precios de los alimentos en el mundo. El
ministro de Finanzas, Guido Mantega, expresó su desacuerdo.

Pero los precios de las materias primas contradicen de forma
contundente las palabras de Mantega. La producción de biocombustibles
sustituye a los cultivos alimentarios y fomenta el alza de los
precios. Así, el precio del arroz aumentó en un 75% entre febrero y
abril de 2008 mientras que el precio del trigo explotó en un 120%
durante el mismo período. Lo mismo ocurrió con otros productos básicos
como la soja, el maíz, el aceite, la leche, la carne y otros.

El secretario general de las Naciones Unidas Ban Ki-moon reclamó
medidas de emergencia para poner fin a la crisis alimentaria.

Jean Ziegler, relator especial de las Naciones Unidas para el Derecho
a la Alimentación, calificó la producción masiva de biocombustibles de
«crimen contra la humanidad» y advirtió de que el mundo se encamina
«hacia un largo período de motines», y señaló claramente a los
culpables criticando la política desastrosa del FMI, el dumping
agrícola de la Unión Europea en África, la especulación bursátil
internacional de las materias primas engendrada por los
biocombustibles, el gobierno de Estados Unidos y la Organización
Mundial del Comercio.

Hace más de un año, el 28 de marzo de 2007 para ser preciso, Fidel
Castro alertó al mundo contra el peligro que representan los
biocombustibles. En una larga reflexión titulada «Condenadas a muerte
prematura por hambre y sed más de 3 000 millones de personas en el
mundo», denunció «la idea siniestra de convertir los alimentos en
combustible» elaborada por el presidente Bush como línea económica de
la política exterior de Estados Unidos. El inquilino de la Casa Blanca
había declarado su intención de producir 132 000 millones de litros de
biocombustibles para 2017.

«Actualmente sabemos con toda precisión que una tonelada de maíz solo
puede producir 413 litros de etanol como promedio [...]. El precio
medio del maíz en los puertos de Estados Unidos se eleva a 167 dólares
la tonelada. Se requieren por tanto 320 millones de toneladas de maíz
para producir 132 000 millones de litros de etanol. Según datos de la
FAO, la cosecha de maíz de Estados Unidos en 2005 fue de 280,2
millones de toneladas. Aunque el presidente hable de producir
combustible a partir de césped o virutas de madera, cualquiera
comprende que son frases carentes absolutamente de realismo».

También criticó la intención de Europa de usar no solo el maíz sino
también el trigo, las semillas de girasol, colza y otros alimentos
para la producción de biocombustibles. «Eso ocasionará, escribía
Fidel, un auge de la demanda, un alza colosal de los precios de estas
materias primas alimentarias y una crisis humanitaria de consecuencias
trágicas». Las previsiones de Fidel eran exactas.
.



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