Re: Kreuzkümmel

Daniel Krebs schrieb:

Ach komm schon, werd' nicht albern :-)
Ich bröckele manchmal Roquefort über's Frühstücksei. Aber Zucker?
Nicht alles was stinkt, ist ein Vergleich.

aber trotzdem ging Deine Antwort weit an der Frage vorbei.
Natürlich kann man Kümmel durch Kreuzkümmel ersetzen, aber das ändert den Geschmack.
Dem OP ging es aber wohl darum, ob man Kreuzkümmel in Ermangelung von Kümmel, als Äquivalent von Kümmel verwenden könne, sozusagen um einen, wenn nicht gleichen, doch ähnlichen Geschmack zu erzeugen.
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